İrfan ARSLAN
Tarhan: Gerekli tüm önlemleri alacağız
Elazığ gastroloji alanında ili ön plana çıkaran yemeklerinden biri olan Salçalı Köfte festivaline hazırlanıyor.
Elazığ Lokantacılar Oda Başkanı Zülfü Tarhan, 10-12 Eylül tarihleri arasında ilimizde bu yıl 3.’ncü düzenleyecekleri Salçalı Köfte Festivali ile ilgili olarak hazırlıklarını son aşamaya getirdiklerini belirterek “ Bilindiği gibi ülkemizde ve ilimizde Kovid 19 ile mücadele devam ediyor. Böylesi bir süreçte ilimizde bu festivali düzenlemeyi planladığımız da, mücadele ile ilgili alınan tüm tedbirleri uygulayacağımız bir festival gerçekleştireceğimizin bilinmesini istiyorum.” dedi
3. Salçalı Köfte Festivali ile ilgili açıklamada bulunan Zülfü Tarhan “ Festivalimizi Vilayet Meydanında gerçekleştireceğiz. Festivalimiz 3 gün devam edecek. Burada kurulacak olan stantlarda festivalimize gelecek olan vatandaşlarımıza ve konuklarımıza ikramlarımız olacak. Festivali izlemek üzere ilimiz dışından da çok sayıda vatandaşımız gelecek. Festivalimiz ulusal baz da tanıtımı yapılarak ülke geneline duyuruluyor. Festivalimizde ulusal sanatçılar Ebru Yaşar ile Ece Mumay bizlerle ve Elazığlı hemşehrilerimiz ile olacaklar. Amacımız hem ilimizin gastronomi alanında tanıtımını yapmak hem de uzun bir süredir deprem ve Kovid 19 ile mücadelede yer alan hemşehrilerimizi birkaç günlüğüne de olsa bu ortamdan uzaklaştırmak.” dedi
